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家用酿酒设备应该如何选择?
责任编辑:酿酒设备厂家人气:www.hfsqjy.com发表时间:2018/8/24

  家庭酿酒设备是专为喜欢喝酒和想酿造自己葡萄酒的顾客设计的。如何选择家庭酿造设备?目前,市场上的小型酿造设备是5-100,一般家庭酿造50温和选择。设备不应过大的原因很明显,面积大,对葡萄酒的需求量不大。不太小的原因是酿造后需要贮存期。

  因为新酒含有刺激性很强的挥发性物质,所以它又热又干,辛辣,不含酒精又厚又软,不仅喝起来口感不好,而且容易损伤身体。因此,有必要对新酿造的白酒进行贮存,使这些物质自然挥发,逐渐降低干热风味,使白酒口感柔和,增加香气,使酒体变得协调。

 

  一般情况下,在贮存初期,新酒味突出,但经过5—6个月后,其风味逐渐转变。贮存至1年左右,风味已较为理想,当然了,贮存的时间越长,酒的口感就越醇厚。

  如何选择家庭酿酒设备?通常情况下,1斤粮食产的50度酒在5-7两左右,酒糟的发酵时间长,如果选择过小的设备,所产的两三斤酒只能喝上一两天。作为喝酒爱好者、家庭式酿酒者,天天酿酒耗费劳动力和时间,在酒的口感上也会有所偏差。因此50斤粮食是客户比较偏好的选择。做10-30斤粮食的产量,可喝可储藏可泡酒。

  如何选择家庭酿酒设备?你了解起来了吗?还是选择一个大小适宜的好产品吧!这样大家就可以跟着吃起来了!

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